FryTest 100 — Tiras de test para aceite de fritura (100 tests)
29,99 €IVA incl.
País de entrega : España
Control fiable de la calidad del aceite de fritura, AGL/FFA en mg KOH/g: las tiras FryTest miden el nivel de ácidos grasos libres (AGL, o FFA), expresado en mg KOH/g, el indicador reconocido de la degradación del aceite de fritura. Decides con una medida, no a ojo: aceite aún bueno, a vigilar o a cambiar.
Menos desperdicio y mejor control del coste del aceite: al sustituir el aceite solo cuando se alcanza un umbral crítico, evitas cambios prematuros. El control objetivo del aceite permite optimizar el consumo y reducir de forma duradera los costes de explotación.
Resultado en 60 segundos, sin ningún aparato: sumerge la tira 2 segundos en aceite entre 10 y 40 °C, espera 60 segundos y compara con la carta de colores impresa. Sin tester electrónico, sin calibración, sin mantenimiento, sin piezas que sustituir.
Fabricación certificada ISO 9001 y conforme a HACCP: las tiras FryTest se fabrican en un centro certificado ISO 9001, garantizando una calidad constante. El protocolo de test se inscribe en un enfoque conforme a los requisitos HACCP y de seguridad alimentaria.
Aplicación gratuita incluida para registrar tus tests: anota y marca con fecha y hora cada control del aceite en tu teléfono y lleva un diario HACCP completo, listo para la inspección sanitaria, utilizable de inmediato sin registro obligatorio y disponible en 8 idiomas.
Compatible con todos los aceites de fritura: FryTest es compatible con aceites vegetales, animales y las mezclas usadas en la freidora. La tira reacciona directamente en la matriz grasa para ofrecer un resultado coherente, sea cual sea el tipo de grasa.
Lectura de color de azul a amarillo, más legible: la carta de colores FryTest evoluciona del azul al amarillo, ofreciendo un contraste visual nítido y progresivo. Esta transición clara facilita la interpretación y evita las confusiones frecuentes con las escalas de verde oscuro a verde claro de otros tests.
Envío 4,90 € — gratis a partir de 2 artículos. Envío desde nuestros almacenes asociados, 2–5 días laborables.